công thức nấu ăn

Công thức súp phô mai và bia

Súp phô mai và bia là một loại kem làm mê mẩn khẩu vị của những thực khách yêu thích thức uống nổi tiếng này . Sự kết hợp và tương phản của hai hương vị này, làm cho món ăn này nổi bật giữa nhiều người. Món súp này thực sự rất thiết thực, ngoài việc chứa các thành phần thường có ở nhà. Đây là một sản phẩm rất phổ biến ở Trung Âu và nguồn gốc của nó rất đơn giản và khiêm tốn. Công thức của bạn không cứng nhắc, sau đó, nó thay đổi thành phần theo khu vực và quốc gia. Có những người chuẩn bị nó với trứng, với quế, với kem, với rau, với thịt. Như chúng ta thấy, có nhiều lựa chọn để nếm thử.

Bia là một thức uống lý tưởng để tích hợp trong nhà bếp. Hàm lượng cồn thấp của nó làm cho nó giữ lại ít hơn trong thực phẩm. Bia là lý tưởng để làm thịt nướng và nướng. Nó được sử dụng để hương vị món hầm của các loại thịt khác nhau, chẳng hạn như: thịt gà, thịt bê, lợn, vịt và thịt cừu, trong số những người khác. Gần đây, các nghiên cứu đã được thực hiện trong đó giá trị dinh dưỡng của bia đã được chứng minh. Nó chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tự nhiên ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Thành phần:

  • Nước dùng gà 1 L
  • 1 cốc bia
  • 450 g phô mai cheddar nghiền
  • 320 g panduro
  • 1 củ hành nhỏ
  • 1 nhánh hẹ hoặc rau mùi tây
  • 1 muỗng cà phê bơ
  • 2 muỗng cà phê nước tương

Cách chế biến súp phô mai và bia:

  1. Trong một cái chảo, đổ nước dùng gà. Đun nóng trên lửa lớn cho đến khi đạt đến điểm sôi.
  2. Trong khi đó, cắt bánh mì cứng thành miếng.
  3. Rửa và cắt hẹ hoặc rau mùi tây thành những miếng nhỏ.
  4. Gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng và thêm vào chất lỏng.
  5. Khi đun nước dùng, thêm muỗng cà phê bơ, bánh mì cứng thái hạt lựu và bia.
  6. Giảm nhiệt để làm chậm và để nấu trong 25 phút.
  7. Hủy bỏ và đánh súp trong máy xay cho đến khi bạn nhận được một loại kem nhẹ.
  8. Đổ súp hóa lỏng trở lại vào nồi . Thêm phô mai bào, hai muỗng cà phê nước tương và hẹ hoặc rau mùi tây thái nhỏ. Nấu trên lửa nhỏ trong 4 phút. Các phô mai nên tan chảy hoàn toàn.
  9. Cho đến điểm muối.
  10. Ăn nóng.

Bạn sẽ có nhiều lời khen khi bạn chuẩn bị món súp phô mai và bia này. Nó là một loại kem khác nhau rất dễ làm. Mọi người sẽ ngạc nhiên bởi kết cấu và hương vị mà món súp này để lại trên vòm miệng. Đừng ngừng chuẩn bị nó và, thậm chí nhiều hơn, nếu bạn có ít thời gian để dành cho nhà bếp.