công thức nấu ăn

Công thức nấu súp khoai tây với rau

Súp khoai tây với rau là một món kem, rất bổ dưỡng, mà khi ăn mang lại cảm giác no và hài lòng cho hương vị đậm đà của nó. Món súp này cung cấp vitamin và khoáng chất từ ​​các loại rau khác nhau; Một trong những lợi thế của việc ăn một món súp đáng kể là lượng nước được thêm vào cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa chất xơ và chất chống oxy hóa, các yếu tố liên quan cho sức khỏe tốt. Vào những ngày lạnh, súp khoai tây với rau là hoàn hảo để tìm thấy sức nóng mà cơ thể cần. Không tính những lợi thế của tính thực tế của công phu của nó.

Khoai tây, dựa trên món súp này, là một loại củ có các đặc tính và lợi ích sức khỏe có giá trị . Nó rất giàu carbohydrate, vì vậy nó cung cấp năng lượng đáng kể cho cơ thể. Nó chứa giá trị cao trong kali, vitamin C, B, axit folic, sắt và magiê. Tất cả các đặc tính này giúp hoạt động đúng đắn của hệ thống thần kinh, ngoài việc ngăn ngừa một số bệnh thoái hóa. Khoai tây cũng là một đồng minh tuyệt vời khi bạn mắc các bệnh về hệ tiêu hóa, chẳng hạn như viêm dạ dày.

Thành phần:

  • 5 củ khoai tây lớn
  • 2 củ cà rốt vừa
  • 1 củ hành tây xắt nhỏ
  • 5 cọng cần tây
  • 1, 8 L nước
  • 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 5 muỗng canh bột mì
  • 1 cốc sữa nguyên chất
  • 1 nhúm muối
  • 1 nhúm hạt tiêu

Cách chế biến súp khoai tây với rau:

  1. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khoai tây thành miếng, dưới dạng xúc xắc khoảng 1x1 cm., Khoảng.
  2. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt cà rốt thành từng miếng khoảng 1x1 cm.
  3. Rửa và cắt cần tây thành miếng nhỏ.
  4. Trong một cái chảo, đổ nước, thêm khoai tây, cà rốt, cần tây và một nhúm muối. Nấu trên lửa lớn trong 20 phút, cho đến khi rau quả mềm.
  5. Chiết xuất và dự trữ các loại rau. Ngoài ra, dự trữ nước dùng.
  6. Gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng nhỏ .
  7. Trong một cái chảo lớn, đổ dầu ô liu và xào hành tây trong khoảng ba phút.
  8. Sau đó, với sự trợ giúp của bảng màu, thêm từng chút bột và di chuyển nhẹ nhàng cho đến khi mọi thứ được tích hợp.
  9. Đổ sữa, một nhúm hạt tiêu và trộn. Đun sôi, khuấy liên tục cho đến khi đặc.
  10. Cho đến điểm muối.
  11. Thêm rau dành riêng và nấu thêm một phút nữa. Thêm một cốc nước dành riêng nơi rau đã được nấu chín.

Bạn sẽ thấy rất thuận tiện và dễ dàng để chuẩn bị món súp khoai tây ngon và đáng kể này với rau. Trên tất cả, vào những ngày rất lạnh của mùa đông, một món hấp sẽ có ích. Làm hài lòng khẩu vị của mọi người ở nhà với sự ấm áp của công thức ngon miệng này.