công thức nấu ăn

Công thức sô cô la trắng Brownie với Cheese Frosting

Brownie sô cô la trắng với frosting pho mát là một trong những món tráng miệng hoàn hảo cho một buổi tối đặc biệt. Từ brownie đã khiến chúng ta nghĩ về một loạt các hương vị và kết cấu đáng kinh ngạc. Vị ngọt này lấy tên từ màu nâu của nguyên liệu thô, sô cô la. Một chiếc bánh quy nhỏ có trong số bột của nó một số loại hạt xắt nhỏ mang lại cho nó sự duyên dáng đặc biệt của loại bánh ngọt tuyệt vời này. Chúng tôi sẽ phát minh lại nó một cách đáng ngạc nhiên với hai chạm màu sắc và hương vị. Một sô cô la trắng và một lớp phủ phô mai sẽ biến một truyền thống thành một món ăn nhẹ nguyên bản và ngon miệng.

Thành phần:

  • 170 gr bột mì để nướng
  • 170 gram bơ
  • 340 gr sô cô la trắng
  • 4 quả trứng
  • 3 nụ
  • 1 muỗng cà phê đường vani
  • 100 gr đường trắng
  • Đối với phủ sương phô mai:
  • 200 gr sô cô la trắng
  • 125 gr phô mai
  • 30 gr đường đóng băng

Làm thế nào để chuẩn bị một sô cô la trắng sô cô la với frosting pho mát

  1. Hãy bắt đầu niềm vui này bằng cách chuẩn bị sương giá . Frosting pho mát này có thể được sử dụng trong tất cả các loại bánh quy, bánh nướng xốp hoặc bánh nướng sẽ mang lại một liên lạc đặc biệt cho mỗi ngọt ngào. Điều quan trọng là bạn nghỉ ngơi, vì vậy điều cần thiết là phải chuẩn bị trước ít nhất 4 giờ.

  2. Chúng tôi làm tan chảy sô cô la trắng trong lò vi sóng, với một vài giây nó sẽ đủ để sẵn sàng. Chúng tôi thêm phô mai có thể phết và đường đóng băng. Chúng tôi sẽ đánh cho đến khi chúng tôi có một loại kem đồng nhất. Chúng tôi để cho frosting ngon này ngồi trong tủ lạnh trong vài giờ.
  3. Chúng tôi sẽ tiếp tục với brownie. Chúng tôi đặt sô cô la và bơ vào một cái bát, chúng tôi sẽ làm tan chảy nó trong lò vi sóng. Chúng tôi bảo lưu phần quan trọng này.
  4. Chúng tôi cho trứng, lòng đỏ và đường vào một cái bát. Chúng tôi đánh bằng một số que cho đến khi chúng tạo thành một loại kem nhạt. Chúng tôi thêm hỗn hợp sô cô la. Khi tích hợp tốt, chúng tôi đặt bột rây trước đó.
  5. Chúng tôi đang kết hợp bột từng chút một trong khi khuấy cho đến khi bạn có khối lượng hoàn hảo của một chiếc bánh sô cô la trắng. Cho bột vào khuôn trải đều với một ít bơ để chống dính.

  6. Chúng tôi sẽ nướng bánh brownie ở 190 độ trong khoảng 30 phút cho đến khi nó sẵn sàng. Hãy để nó nguội đi một chút và mở ra. Cắt thành miếng có cùng kích thước.
  7. Trên đầu mỗi miếng chúng ta sẽ đặt phô mai phủ sương. Chúng tôi sẽ sẵn sàng một món tráng miệng truyền thống rất đặc biệt với mọi thứ bạn cần để gây bất ngờ và thành công.