công thức nấu ăn

Ô liu chiên tự làm: Một món khai vị ban đầu

Ô liu chiên là một món khai vị ban đầu và lành mạnh. Chúng ta thường ăn ô liu được chế biến không có gì nhiều hơn một vài thành phần sẽ giúp chúng ta nghiền nát chúng và cho chúng một hương vị đặc biệt. Muối sẽ hoạt động như một yếu tố bảo thủ và sẽ mang lại hương vị đặc biệt đó cho một loại trái cây Địa Trung Hải. Chúng tôi sẽ cung cấp cho nó một kết cấu và hương vị hơi khác nhau để có được một trong những món ăn tuyệt vời nhất bạn từng nếm thử. Một số ô liu empanadas với một bột bánh hoàn hảo sẽ trở thành một cơ bản thiết yếu của bất kỳ bảng nào. Hãy lưu ý làm thế nào để chuẩn bị ô liu chiên tốt nhất tồn tại, kết quả sẽ làm bạn thích thú.

Thành phần:

  • 200 gr ô liu nhồi
  • 2 quả trứng
  • 90 gr bột
  • 90 gr vụn bánh mì
  • Dầu ô liu

Cách chế biến ô liu chiên

  1. Đối với công thức này của ô liu chiên, chúng tôi sẽ sử dụng một số ô liu nhồi. Có rất nhiều loại hương vị trên thị trường, cá cơm hoặc ớt chúng ta có thể chọn loại mà chúng ta thích nhất. Chất lượng của cơ sở này sẽ là một trong những đánh dấu phần còn lại của món ăn, chúng tôi sẽ làm sắc nét việc ra quyết định của những quả ô liu này để mọi người sẽ thích nó.

  2. Chúng tôi sẽ chuẩn bị bánh mì, chúng tôi bắt đầu đập hai quả trứng tốt. Yếu tố này là cần thiết cho một bột bánh tốt. Một trong những sai lầm chúng ta thường mắc phải là không đánh bại chúng đủ, vì vậy chúng không thể hành động theo cách chúng được mong đợi, tạo ra một lớp giòn trên ô liu.
  3. Chúng tôi sẽ làm bánh đôi để ô liu rất giòn. Sự tuyệt vời của món ăn này là sự tương phản của bên ngoài với nội thất, tạo ra một hương vị đáng ngạc nhiên. Đối với điều này, chúng tôi chuẩn bị một món ăn sâu với bột.
  4. Trong một món ăn khác, chúng tôi sẽ đặt vụn bánh mì, đó sẽ là yếu tố sẽ trở thành thành phần sao khác của bánh mì. Chúng ta có thể làm nó ở nhà với bánh mì từ ngày hôm trước hoặc mua nó đã được chuẩn bị, trong cả hai trường hợp, nó chắc chắn sẽ rất tuyệt vời.

  5. Xả ô liu tốt, đặt chúng trên giấy thấm để chúng khô hơn. Nếu chúng bị ướt, bột sẽ không hiệu quả và có thể trở nên tồi tệ, chúng tôi sẽ đầu tư thời gian vào quy trình này.
  6. Đặt ô liu vào bột, tráng chúng cho đến khi chúng được ngâm hoàn hảo. Sau đó, chúng ta sẽ đi qua quả trứng và cuối cùng là vụn bánh mì. Chúng tôi sẽ đạt được một bánh mì tốt theo cách này.
  7. Chiếc chảo sẽ sẵn sàng trong lửa với nhiều dầu ô liu nóng. Khi nó đã sẵn sàng, chúng ta sẽ chiên ô liu từng chút một. Khi chúng vàng, chúng ta loại bỏ chúng và đặt chúng trên giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.