công thức nấu ăn

Công thức cơm chiên Thái với gà

Cơm chiên Thái với thịt gà là món ăn hoàn hảo cho những ai bắt đầu nấu ăn . Nó không phức tạp để làm, mặc dù cần phải có các thành phần chất lượng, để công thức giống như nhà hàng tốt nhất châu Á. Hiện nay, ẩm thực Thái Lan đang là mốt trên toàn thế giới vì sự kết hợp lập dị của các hương vị làm cho nó trở nên độc đáo. Xu hướng này là một phần của cái gọi là ẩm thực kết hợp, cho chúng ta nhiều ví dụ về các nhà hàng ngày nay.

Axit, ngọt, mặn và cay là bốn trụ cột của thực phẩm Thái Lan, một hợp nhất nổ tung trong miệng. Tất cả các món ăn của họ là một kinh nghiệm ẩm thực mà không ai nên ngừng thưởng thức. Cơm chiên Thái với thịt gà là một trong những món dễ bắt chước nhất ở nhà. Nếu có thể có được gạo Jasmine trên thị trường, tốt hơn nhiều, bởi vì nó mang lại cho thực phẩm một hương vị tinh tế và hương thơm. Nếu nó không được tìm thấy, sử dụng bất kỳ gạo bạn có trong phòng đựng thức ăn.

Thành phần:

  • 1 chén cơm
  • Củ hành
  • 2 hành lá
  • 2 quả trứng
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng canh nước tương
  • Muối và hạt tiêu trắng
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 vôi
  • Dầu thực vật

Đối với gà:

  • 2 ức gà
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng cà phê tiêu trắng

Chuẩn bị cơm chiên Thái với thịt gà:

  1. Nấu cơm trong nhiều nước với một nhúm muối, trong 11 phút sau khi đun sôi.
  2. Để ráo nước và làm mới một khoảnh khắc dưới vòi nước. Sách
  3. Cắt ức gà thành miếng vừa ăn. Đặt trong một bát và trộn với nước tương và hạt tiêu. Khuấy đều và để ướp.
  4. Trong khi đó, băm nhỏ hành tây và tỏi.
  5. Làm nóng chảo rán sâu hoặc chảo với một giọt dầu.
  6. Đổ thịt gà với mọi thứ và nước ép của nó. Nấu cho đến khi có màu nâu. Hủy bỏ và dự trữ.
  7. Trong cùng một chảo, đập trứng . Khuấy bằng thìa để phá vỡ màu trắng. Khi nó đông lại, thêm rau.
  8. Xào trong hai phút và thêm gạo .
  9. Nêm muối, hạt tiêu và hai muỗng canh nước tương. Loại bỏ.
  10. Nấu trong một phút và thêm thịt gà.
  11. Chiên thêm một phút nữa. Tắt lửa, thêm hành tây xắt nhỏ, trộn và phục vụ cơm chiên Thái với thịt gà kèm với dưa chuột thái lát với nước cốt chanh.
  12. Để có một hương vị Thái đích thực, thay thế hành tây bằng rau mùi xắt nhỏ và thêm bốn muỗng nước mắm cùng với nước tương để chuẩn bị.
  13. Đặt toàn bộ đến điểm muối.

Hãy để mình bị chinh phục bởi món cơm chiên Thái ngon tuyệt này với thịt gà. Nó rất dễ dàng! Đó là giá trị đặt tay để làm việc. Khách của bạn sẽ bị mê hoặc.