công thức nấu ăn

Nướng hạnh nhân trong lò vi sóng

Nướng hạnh nhân trong lò vi sóng, trong nhiều công thức ngọt hoặc mặn họ yêu cầu bạn nướng bánh hạnh nhân, chúng tôi cho bạn biết cách đơn giản hóa quy trình. Nhuộm ít hơn và có kết quả tốt. Trong một bài viết khác của CookAffinity, chúng tôi chuẩn bị bánh hạnh nhân. Hôm nay chúng tôi chỉ cho bạn cách rang hạnh nhân trong lò vi sóng, và cả cách bóc vỏ và chiên chúng một cách đơn giản.

Có vẻ khó tin làm thế nào một thực phẩm nhỏ như vậy có một lượng lớn chất dinh dưỡng như vậy. Hạnh nhân là một 'siêu thực phẩm'. Một nắm hạnh nhân khoảng 28 gram có:

  • Vitamin E: 37% lượng khuyến cáo hàng ngày
  • Chất xơ: 3, 5 gram
  • Protein: 6 gram
  • Chất béo: 14 gram, 9 trong số chúng không bão hòa đơn
  • Magiê: 20% lượng khuyến cáo hàng ngày
  • Mangan: 32% lượng khuyến cáo hàng ngày
  • Một lượng nhỏ vitamin B12, phốt pho và đồng
>

Ăn hạnh nhân thường là một món quà cho cơ thể. Chỉ với một nắm hàng ngày (5 - 7 quả hạnh nhân) là đủ, vì chúng rất calo (nhưng bão hòa, nếu bạn uống nhiều nước, chúng sẽ lấy đi cơn đói của bạn).

Nướng hạnh nhân trong lò vi sóng

Một cách tốt để tận dụng lò vi sóng. Hạnh nhân được rang tốt trong lò vi sóng, nếu bạn làm theo các quy tắc đơn giản . Làm ẩm hạnh nhân trong một ít nước (vi nước làm mất nước nên rất tốt để giữ ẩm cho chúng).

Chúng tôi đặt chúng vào một cái đĩa, nhưng chỉ trên các cạnh của tấm. Không phải ở trung tâm, mà phải trống. Phần trung tâm của lò vi sóng là nơi ít sóng ảnh hưởng đến thực phẩm, tuy nhiên khi chúng ta di chuyển ra khỏi trung tâm thì sóng của lò vi sóng ảnh hưởng đến thực phẩm nhiều hơn. Trong hình ảnh bạn thấy các sóng vi sóng ảnh hưởng đến các cạnh nhiều hơn, chỉ là nơi chúng ta sẽ đặt hạnh nhân.

Nếu chúng ta đã đặt đủ lượng hạnh nhân (ví dụ + 300 gram). Thời gian 4 phút ở 75% công suất vi sóng.

Nếu chúng ta đã cho một lượng nhỏ hạnh nhân với khoảng 2 phút sẽ đủ. Tuy nhiên, chìa khóa để rang hạnh nhân trong lò vi sóng và không bị cháy là: nó không đặt thời gian và 'đó là'. Mỗi phút chúng ta phải mở micro và loại bỏ hạnh nhân một chút . Điều này sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian, bằng cách này, chúng tôi sẽ nhận thấy rằng họ ngửi thấy, họ đang mất nước nhưng không bị bỏng. Hãy nhớ rằng lò vi sóng làm mất nước thực phẩm, tốt hơn là đặt ít thời gian hơn và thêm vào để đi.

Nếu ví dụ bạn muốn nướng bánh hạnh nhân 10-15 quả để trang trí bánh hoặc bánh. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn, trong hai phút hoặc ít hơn một chút bạn sẽ có chúng sẵn sàng.

Gọt vỏ hạnh nhân bằng da trong lò vi sóng

Nếu ví dụ bạn muốn gọt vỏ hạnh nhân, lò vi sóng giúp bạn đạt được hiệu quả. Để làm điều đó trước tiên, chúng tôi sử dụng một hộp chứa thủy tinh với đủ nước để bọc hạnh nhân. Chúng tôi giới thiệu nó trong lò vi sóng và chương trình cho nước sôi. Khi chúng ta thấy rằng nó là

đun sôi mở vi và giới thiệu hạnh nhân. Bây giờ chúng tôi lập trình lại một phút hoặc nhiều hơn cho đến khi nước bắt đầu sôi trở lại.

Khi nó sôi trở lại, chúng tôi lấy hộp đựng ra khỏi lò vi sóng và đổ nước vào bồn rửa cẩn thận để không bị bỏng. Bây giờ để bóc bạn sẽ thấy rằng nó rất dễ dàng, chỉ cần nhấn giữa ngón cái và ngón trỏ và da sẽ ra.

Nếu bạn muốn 'chiên' hạnh nhân cho món khai vị

Nhiều lần những gì bạn mua cho món khai vị là ôi. Với thủ thuật này. hạnh nhân của bạn trong các món khai vị sẽ chiến thắng. Nó rất dễ Chúng tôi đặt chúng trên các cạnh của một cái đĩa, không phải ở trung tâm và chúng tôi đặt lên trên một ít dầu ô liu.

Chúng tôi khuấy đều để chúng được tẩm dầu ở cả hai bên . Tương tự như trước đây, chúng tôi đã lập trình 75% năng lượng loại bỏ mỗi phút, tùy thuộc vào số lượng nếu chỉ với 1 phút sẽ là đủ nếu số lượng nhiều hơn khoảng 2 phút hoặc nhiều hơn. Vì mỗi phút bạn mở mic để loại bỏ chúng, bạn rất khó bỏ lỡ chúng.

Bạn cũng có thể quan tâm

Hạnh nhân caramen

Nếu bạn thích bài đăng bánh mì nướng hạnh nhân trong lò vi sóng, bạn có thể chia sẻ nó trên các mạng xã hội yêu thích của bạn (Twitter, Facebook, Pinterest hoặc Google +), ← bạn có các biểu tượng khác nhau để nhấn. Mỗi ngày sẽ có những công thức và thủ thuật mới cho bạn tại CookAffinity.

Elena Bellver

Ảnh | //www.bakenbyjoanna.com/