công thức nấu ăn

Công thức bánh quế muối, một niềm vui để khám phá

Vào ngày thế giới của bánh quế, chúng ta sẽ khám phá một món ngon sẽ trở thành một công thức cơ bản cho món ăn của chúng ta: bánh quế mặn. Loại mì ống này được đặc trưng bởi nấu trong tất cả các loại ngọt của nó, với sô cô la, kem, dulce de leche, nó là một hương vị bơ thực sự và nhất quán. Hãy sáng tạo lại công thức này để biến nó thành cơ sở cơ bản của bất kỳ thực đơn hàng tuần nào, hãy lưu ý những công thức bánh quế mặn đơn giản và ngon miệng này và bắt đầu thưởng thức chúng.

Bánh quế chay

Những chiếc bánh quế chay này là một niềm vui mà chúng ta sẽ chuẩn bị từ đầu. Với thời gian để tạo ra một khối lượng sẽ phục vụ cho tất cả các loại phụ kiện, thành công được đảm bảo. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ hoàn thành nó với rau, nhưng nó sẽ được kết hợp với tất cả các loại nguyên liệu, với một chút thịt gà hoặc thịt băm, kèm theo nước sốt brava, chúng rất ấn tượng. Dám khám phá chúng.

Thành phần:

Đối với bột:

  • 300 ml sữa
  • 30 g bơ mềm
  • 2 quả trứng
  • 200 gr bột mì
  • 50 gr bột ngô
  • Một gói men của thợ làm bánh
  • Một muỗng cà phê muối
  • Dầu mỡ

Đối với bánh quế:

  • Một zucchini vừa
  • Một nửa hành tây
  • Một quả ớt đỏ theo hình khối
  • 200 g phô mai dê
  • Rúcula
  • 16 quả cà chua anh đào
  • Muối
  • Tiêu đen
  • Dầu ô liu

Xây dựng:

  1. Bước đầu tiên sẽ là chuẩn bị bột. Chúng tôi cho bơ vào lò vi sóng cho đến khi nó tan chảy và trộn với sữa.
  2. Đặt vào ly máy xay, thêm bột mì, lúa mì, men, một chút muối và hai quả trứng.
  3. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có một khối nhỏ gọn. Chúng tôi bôi mỡ cho người làm bánh quế với một ít bơ hoặc dầu và nấu bánh quế.
  4. Gọt vỏ và cắt rau và chiên với một ít dầu, cho đến khi chúng rất mềm. Các kết cấu nên tương tự như một ratatouille.
  5. Đặt bánh quế, lên trên rau và trang trí với một chút phô mai dê xé nhỏ. Chúng ta có thể nướng chúng vào lò để phô mai tan chảy. Chúng tôi sẽ quản lý để tạo ra một chiếc bánh quế mặn sang trọng, trong vài phút.

Bánh quế khoai tây mặn

Những chiếc bánh quế khoai tây mặn này sẽ nấu rất nhanh và sẽ có thành phần chính trong bột của chúng trong khoai tây. Nếu chúng ta không có thời gian để chuẩn bị một chiếc bánh quế mặn thông thường, chúng ta sẽ chuẩn bị một cơ sở rất đặc biệt, ngon miệng và nhanh chóng. Hãy lưu ý bánh quế khoai tây này mà chúng tôi sẽ trộn với một loại phô mai ngon, kết quả sẽ khiến bạn thích thú. Bạn có thể sử dụng nó trong một loạt các công thức nấu ăn đáng kinh ngạc.

Thành phần:

  • 400 ml nước
  • 3 củ khoai tây vừa
  • Một pho mát camembert
  • 150 gr bột
  • 2 quả trứng
  • 220 gr sữa
  • Một muỗng cà phê bột nở
  • 70 gr bơ trong miếng
  • Dầu hoặc bơ để mỡ

Xây dựng:

  1. Bột này dựa trên khoai tây, thành phần này sẽ hợp nhất tất cả các hương vị và cũng kết hợp với nhiều loại hương vị. Trong trường hợp này, chúng tôi sẽ thêm một loại phô mai Camembert đơn giản, nhưng nó sẽ tuyệt vời với bất kỳ thành phần nào trên đầu.
  2. Nấu khoai tây với toàn bộ da, trong nhiều nước và một chút muối. Để ráo nước khi chúng mềm.
  3. Gọt vỏ khoai tây và đặt chúng vào bình máy xay. Chúng tôi sẽ thêm phô mai, chúng tôi có thể đặt bất cứ thứ gì chúng tôi thích, nó mang lại một kết cấu đáng kinh ngạc cho chiếc bánh quế này.
  4. Chúng tôi kết hợp bột mì, trứng và sữa. Trộn cho đến khi bạn có sự thống nhất hoàn hảo của một chiếc bánh quế với rất nhiều hương vị.
  5. Chúng ta sẽ phải đặt men và bơ. Chúng tôi sẽ sẵn sàng một chiếc bánh quế mặn sang trọng.
  6. Chúng tôi mỡ nhà sản xuất bánh quế và nấu ăn. Chúng ta có thể cho một ít sốt cà chua và một ít lá húng quế hoặc đặt xúc xích, chiếc bánh quế này sẽ kết hợp với hầu hết mọi thứ và trở nên tinh tế.

Bánh quế mặn với cá hồi và phô mai

Những chiếc bánh quế mặn với cá hồi và phô mai là hoàn hảo khi chúng ta không có thời gian. Thay vì làm bột, chúng tôi sẽ làm cho chúng trong nhà sản xuất bánh quế với một miếng bánh phồng đơn giản. Với cơ sở này sẽ trở thành một bức tranh vải trống, chúng tôi có thể bao phủ nó với bất kỳ thành phần nào. Trong trường hợp này, một con cá hồi hun khói tốt và một ít phô mai có thể tạo ra sự khác biệt. Hãy lưu ý làm thế nào để chuẩn bị bánh quế mặn đơn giản và ngon nhất tồn tại.

Thành phần:

  • 1 tờ bánh phồng
  • Cá hồi hun khói
  • Phô mai
  • Hẹ

Xây dựng:

  1. Đối với công thức này, chúng tôi sẽ sử dụng một tấm bánh phồng. Trực tiếp chúng tôi sẽ cắt nó thành phần lý tưởng cho các nhà sản xuất bánh quế.
  2. Chúng tôi bôi mỡ cho người làm bánh quế với một ít bơ và nấu đế. Công thức này là hoàn hảo cho một bữa ăn tối đặc biệt nhanh chóng hoặc một bữa ăn sáng đầy năng lượng.
  3. Với danh sách cơ sở, chúng tôi sẽ đưa ra các bổ sung. Chúng tôi sẽ thêm một ít phô mai lên trên. Nó sẽ trông tuyệt vời với một pho mát trải đơn giản.
  4. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một điểm của hương vị và màu sắc với hẹ cắt nhỏ. Trên đầu chúng ta sẽ đặt cá hồi hun khói. Chúng tôi sẽ có một bánh quế mặn thực sự tuyệt vời đã sẵn sàng.