công thức nấu ăn

Salad trái cây Colombia

Salad trái cây Colombia, với mùa xuân họ muốn các món ăn nhẹ như salad. Điều này mang một lựa chọn các loại trái cây như đu đủ, borojó hoặc ổi. Colombia là một trong những quốc gia có nhiều loại trái cây nhất trên thế giới, thị trường của nó là một cảnh tượng đáng chú ý. Trong một bài viết khác về công thức Okdiario, chúng tôi đã làm món salad trái cây Ambrosia, điển hình ở Hoa Kỳ, ngày nay là người Colombia.

Đu đủ, dứa, xoài hoặc chuối là những loại trái cây được biết đến ở châu Âu, mà chúng ta cũng tìm thấy ở Colombia. Tuy nhiên, có nhiều loại trái cây Colombia khác mà nhiều người châu Âu chưa từng thấy trong đời; mặc dù chúng ta đã có thể tìm thấy nhiều loại trái cây này trong các siêu thị trữ sẵn, hoặc loại 'người sành ăn'.

[chú thích]

Salad trái cây Colombia (Ảnh: Instagram) [/ chú thích]

Một số loại trái cây mà chúng ta có thể tìm thấy ở Colombia

Borojó

  • Một loại trái cây ở Colombia thuộc tính kích thích tình dục.
>

Pitahaya

  • Trái cây ngoạn mục đến từ một cây xương rồng và được trồng ở Brazil, Colombia hoặc Nicaragua. Nội thất của nó gây ngạc nhiên màu trắng và hơi giống với quả sung. Ở phía nam của Tây Ban Nha, pitahayas đã được trồng và ở Quần đảo Canary, họ đã tìm cách thích nghi với nó.

//www.instagram.com/p/BORbibAgrud/?tagged=pitahaya&hl=vi

Granadilla

  • Ngọn lửa là lựu đạn Trung Quốc, nó có màu vàng hoặc vàng và hình tròn. Bột giấy của nó chứa đầy hạt và có màu xám nhạt. Hương vị của nó giữa ngọt và chua.

Lulo

  • Họ cũng gọi nó là naranjilla ở Panama hoặc Ecuador, mặc dù bề ngoài của nó giống với cà chua hơn. Nó phát triển hoang dã ở Andes, và được tiêu thụ chín cho món tráng miệng và sinh tố. Nó rất giàu vitamin C và canxi.

//www.instagram.com/p/BSE3jf4g5zK/?tagged=pitahaya&hl=vi

Curuba

  • Nó đến từ một cây leo có nguồn gốc từ Andes. Trái cây của nó đã được ăn và trong thời tiền Columbus. Bột giấy có màu cam và có vitamin A, C và B.

Cái bô

  • Hoặc sao trái cho hình dạng của nó, còn được gọi là me Trung Quốc. Nó là một loại trái cây có nguồn gốc từ Indonesia rất giàu vitamin và chất xơ.

//www.instagram.com/p/BRwShgMgTKG/?tagged=colombianfruits&hl=vi

Uchuva

  • Còn được gọi là uvilla trông giống như một quả cà chua nhỏ có đường kính khoảng 2 cm, và thuộc cùng một họ. Đây là một loại trái cây rất phổ biến không chỉ ở Colombia, mà còn ở Brazil và các khu vực khác của Nam Mỹ, vì có hơn 40 loài.

Salad trái cây Colombia

Thành phần cho 4 người

  • 200 g kem dâu
  • 400 g kem phô mai
  • Một quả ổi
  • Một lulo
  • 1 quả đu đủ
  • 1 borojó
  • 5 quả dâu tây
  • 1 quả chuối
  • 5 quả nho
  • Nước ép dứa 80 ml

Để trang trí

  • Dừa nạo

Chuẩn bị

Trong một bát, chúng ta trộn phô mai kem với nước ép dứa cho đến khi đạt được kết cấu kem . Gọt vỏ và cắt trái cây nhiệt đới thái lát cũng như dâu tây, nho chúng ta để nguyên. Chúng tôi chuẩn bị 4 container để phục vụ món salad của chúng tôi.

//www.instagram.com/p/BFj_rSJNiUh/?tagged=colombianfruitsalad&hl=vi

Dưới đáy bát thêm vài muỗng kem phô mai và hỗn hợp nước ép dứa. Rồi những miếng trái cây xen kẽ nhiều màu sắc khác nhau. Ở trung tâm, chúng tôi đặt một quả bóng kem dâu tây, và để kết thúc rắc dừa nạo.

Bạn cũng có thể quan tâm

Salad trái cây với xi-rô chanh

Nếu bạn thích bài của món salad trái cây Colombia. Bạn có thể chia sẻ nó trên các mạng xã hội yêu thích của bạn (Twitter, Facebook, v.v.), ← bạn có các biểu tượng khác nhau để nhấn. Mỗi ngày sẽ có những công thức và thủ thuật mới dành cho bạn, hãy theo dõi chúng tôi trên Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver