công thức nấu ăn

Công thức nhồi gà tây cho bữa tối Giáng sinh 2018

Sự xuất hiện của Giáng sinh có nghĩa là thời gian của tình yêu, sự kết hợp và một ẩm thực đặc biệt. Một ví dụ rõ ràng là gà tây nhồi bông mà nhiều người làm cho bữa tối Phục sinh. Mặc dù đối với nhiều người nó có thể phức tạp, việc xây dựng đơn giản hơn nó có vẻ. Công thức này cho gà tây là một sự bùng nổ của các hương vị trên vòm miệng. Không chỉ là thịt mềm: nhân được làm và nước sốt được chọn để ăn chúng là những yếu tố đặc biệt.

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ có hàm lượng khoáng chất cao như kali, sắt, kẽm và magiê. Góp phần cải thiện mức cholesterol miễn là nó không trộn lẫn với chất béo bão hòa. Protein này bao gồm 75% nước, và với nó cơ thể giữ nước và khỏe mạnh . Gà tây cũng trì hoãn sự lão hóa tế bào và giúp làm dịu giấc ngủ. Điều này là do nó có chứa một axit amin kích thích serotonin.

Thành phần:

  • 3 củ hành
  • 250 gram mận khô
  • 1 chén rượu vang đỏ
  • Rượu trắng 200 ml
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • 1 con gà tây lớn
  • Thịt lợn băm
  • 1 ly sữa
  • Dầu ô liu

Xây dựng:

  1. Bước đầu tiên là gỡ con gà tây . Thủ tục này phải được thực hiện rất cẩn thận để không làm ngược đãi da.
  2. Tách riêng trong một hộp thủy tinh để ướp mận khô với rượu vang đỏ. Nếu muốn bạn có thể lấy hạt.
  3. Xắt nhỏ hành tây.
  4. Trong một bát tất cả các thành phần được trộn với thịt lợn băm nhỏ . Muối và hạt tiêu được thêm vào hương vị.
  5. Sau đó, tiến hành đổ đầy gà tây với hỗn hợp đã chuẩn bị trước đó.
  6. Một khi gà tây đã được lấp đầy, da được khâu lại. Bằng cách này, tất cả các thành phần không được lan truyền trong khi nướng. Do đó hương vị thấm vào da gà tây.
  7. Rắc muối lên toàn bộ bề mặt thịt gia cầm. Bạn cũng có thể thêm một số nhánh hương thảo hoặc bất kỳ gia vị nào khác.
  8. Đặt lò nướng ở 180 độ C và nướng trong hai giờ. Có ý kiến ​​cho rằng cứ sau 25 phút sẽ được bao phủ cùng một con gà tây với nước sốt mà nó chảy ra . Đây là chìa khóa để nó không bị khô và không nướng.

Chúng tôi mời bạn làm cho điều này thẳng và gây ngạc nhiên cho tất cả các khách sẽ đến nhà của bạn. Ngoài ra, nó không phức tạp như nó có vẻ. Bạn chỉ cần đo thời gian tốt và thực hiện các hướng dẫn đã nói ở trên.