công thức nấu ăn

Công thức nấu cơm với súp lơ

Một công thức nấu ăn ngon vô cùng lành mạnh và cân bằng . Dưới đây là từng bước làm thế nào để chuẩn bị gạo với súp lơ. Món ăn này, bổ dưỡng và thiết thực, cũng đa năng; Tùy thuộc vào khẩu vị của thực khách, nó có thể được làm với các thành phần khác nhau và luôn luôn hoàn hảo. Cho dù với thịt gà, cá tuyết, mực và các loại rau khác nhau, có thể chọn cách tốt nhất để chuẩn bị nó. Bằng cách này , với một cơ sở và nguyên liệu tốt, luôn có thể thay đổi và trình bày một món ăn khác nhau.

Gạo này với súp lơ là một thay thế để tiêu thụ rau . Nhiều lần, đặc biệt là trẻ em, gặp khó khăn khi dùng rau; ý tưởng tốt nhất là 'ngụy trang' những hương vị và kết cấu này trong các chế phẩm hấp dẫn. Trong lĩnh vực dinh dưỡng, việc ăn rau là sự đóng góp quan trọng của vitamin, tốt cho sức khỏe của cơ thể chúng ta.

Thành phần:

  • 400 gr gạo
  • 1 súp lơ cỡ trung bình
  • 1 củ hành tây
  • 4 cây atisô
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2 quả cà chua
  • 1 củ khoai tây
  • 3 tép tỏi
  • 200 gr cá tuyết khử muối
  • Rau mùi tây tươi
  • Saffron chủ đề
  • 1 muỗng cà phê ớt ngọt
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
  • Dầu ô liu
  • 1 lít nước dùng rau

Cách chế biến cơm với súp lơ:

  1. Chuẩn bị rau. Để làm điều này, rửa sạch súp lơ và cắt nó thành những bó hoa nhỏ . Gọt vỏ và rửa khoai tây và cắt chúng thành lát. Cắt hạt tiêu thành dải và cán tỏi. Loại bỏ các lá bên ngoài của atisô, cắt chúng làm đôi và dự trữ chúng với một vài giọt chanh.

  2. Sau đó, trong một chảo paella với một dòng dầu ô liu, xào các thành phần từng bước . Đầu tiên thêm bắp cải và chiên vài phút, loại bỏ nó và nấu khoai tây, sau đó thêm hạt tiêu và cuối cùng là atisô. Hủy bỏ và dự trữ.
  3. Trong cùng chảo paella, xào hành tây và tỏi cho đến khi trong suốt . Thêm cà chua và ớt bột cắt nhỏ. Thêm gạo và sợi nghệ tây, khuấy một vài phút.
  4. Thêm rau xào trước đó (đặt khoai tây) và cá tuyết . Nêm và thêm nước dùng rau, khuấy đều các nguyên liệu để chúng hòa nhập và nấu chín. Nếu cần, đổ thêm một chút chất lỏng.
  5. Khắc phục điểm muối .
  6. Thêm rau mùi tây, đậy nắp hộp và nấu ở nhiệt độ thấp cho đến khi cơm được làm xong. Cuối cùng, năm phút trước khi phục vụ, đặt khoai tây lên trên.
  7. Ăn nóng. Gạo nên được để lại với một kết cấu mềm và mịn.

Bạn nghĩ gì về loại gạo này với súp lơ? Đó là một niềm vui đích thực cho vòm miệng. Kem, mạnh và ngon. Hãy tiếp tục và chuẩn bị nó ở nhà, đó là một cách tuyệt vời để kết hợp súp lơ vào thực đơn và phục vụ một bữa ăn lành mạnh.