công thức nấu ăn

Công thức hấp với rau

Cá tuyết là một trong những loài cá trắng phổ biến và tinh tế nhất trên thế giới. Do đó, một lựa chọn tuyệt vời để ăn ngon và tốt cho sức khỏe là cá tuyết hấp với rau . Món ăn đặc biệt này rất dễ làm và chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để có năng lượng và khỏe mạnh hơn. Loài cá đa năng này có thể được kết hợp với tất cả các loại nguyên liệu và trong các công phu khác nhau. Điều quan trọng là luôn luôn chọn một sản phẩm chất lượng; Nếu cá tươi không có chất lượng cao nhất, tốt hơn nên mua nó đông lạnh.

Cá tuyết là một loại cá trắng có rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin giúp chuyển hóa thành lợi ích cho cơ thể. Để bắt đầu, nó là một thực phẩm nạc có rất ít chất béo và đồng thời với mức protein cao, làm cho nó lý tưởng cho tất cả những người muốn kiểm soát cân nặng của họ. Nó cũng chứa axit folic, kẽm, magiê và phốt pho, trong số các khoáng chất khác.

Thành phần:

  • 800 gram cá tuyết
  • 1 quả chanh
  • 1 ly cá kho
  • Các loại rau khác nhau để nếm (cà rốt, măng tây, hành tây, tỏi tây)
  • 1 ly kem lỏng
  • Ly rượu vang trắng
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Cách chế biến món cá tuyết hấp rau củ:

  1. Làm sạch và chuẩn bị cá tuyết . Filetearla, loại bỏ da và gai. Bạn cũng có thể yêu cầu họ chuẩn bị cá tuyết tại chợ cá.
  2. Nêm gia vị cho vừa ăn.

  3. Nấu cá tuyết hấp với nước trong khoảng thời gian xấp xỉ từ 8 đến 10 phút. Kết hợp một nửa các loại rau và nấu chúng cùng với cá. Tiêu.
  4. Đặt sang một bên trong một cái hầm, trộn nước dùng cá, kem và rượu . Đặt trên lửa nhỏ và để giảm trong 10 phút. Cho điểm muối mong muốn.
  5. Trong một cái chảo khác, đặt một dòng dầu ô liu và xào các loại rau khác mà trước đây đã được làm sạch và cắt. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  6. Trong một món ăn, đặt cá tuyết nấu chín cùng với rau xào và nấu chín . Rưới nước sốt lên cá và rau.

Cá tuyết hấp với rau là một món ăn có hương vị đặc biệt và đồng thời vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài các loại rau, nó cũng có thể được đi kèm với một ít khoai tây hấp với một chút dầu ô liu. Đó là một công thức rất dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị mà còn giữ gần như nguyên vẹn tất cả các chất dinh dưỡng làm cho nó trở thành một món ăn cân bằng và lành mạnh. Bạn có dám chuẩn bị công thức nấu ăn ngon này cho gia đình và bạn bè của bạn?