công thức nấu ăn

Đam mê trái cây

Mousse trái cây niềm đam mê là một món tráng miệng đáng ngạc nhiên dễ dàng để chuẩn bị. Trái cây niềm đam mê là một loại trái cây có hương vị rất đặc biệt, một niềm vui sẽ là cơ sở chính của món ngọt ngon này. Làm mousse luôn đồng nghĩa với thành công, nó là một món ăn nhẹ, tươi mát và rất ngon miệng. Ý tưởng rằng trái cây niềm đam mê là thành phần chính sẽ mang lại cho nó một sự quan tâm ẩm thực nhất định. Mặc dù nó không phải là một loại trái cây mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày, nhưng đáng để biết tất cả các khả năng mà nó cung cấp cho chúng ta. Hãy lưu ý về mousse trái cây niềm đam mê ngon miệng này và bắt đầu nấu nó.

Thành phần:

  • 7 gr gelatin không hương vị
  • Cốc nước
  • 1 cốc rưỡi nước trái cây đam mê
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 chén rưỡi đường
  • 2 ly kem đánh bông
  • 6 lòng trắng trứng
  • 3 maracuyás

Làm thế nào để chuẩn bị một mousse trái cây niềm đam mê:

  1. Chúng tôi bắt đầu niềm đam mê trái cây ngon tuyệt của chúng tôi tại cơ sở. Chúng tôi có trong một bát nước ép trái cây mà bạn có thể mua sẵn, nếu có thể không có đường, nếu không bạn sẽ giảm số lượng mà bạn sẽ thêm sau này.
  2. Chúng tôi kết hợp nước chanh và đường để hương vị. Nếu bạn muốn nó nhẹ hơn bạn có thể sử dụng chất làm ngọt hoặc đường nâu, nó cũng tốt như vậy.

  3. Chúng tôi sẽ đặt mọi thứ để làm nóng cho đến khi đường tan hoàn toàn, để nguội một chút trước khi tiếp tục bước tiếp theo.
  4. Trong một cốc nước lạnh, chúng tôi sẽ pha loãng gelatin . Chúng tôi sẽ trộn nó tốt cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn.
  5. Trộn nước ép trái cây và đường với gelatin. Hãy để mọi thứ ngồi tốt trong 30 phút cho đến khi bạn đạt được sự thống nhất cần thiết.
  6. Trong khi chúng tôi sẽ tiếp tục đánh kem cho đến khi nó bắt đầu đạt được sự nhất quán. Sau đó, chúng tôi sẽ trộn với gelatin, nước trái cây và đường, từng chút một, cố gắng giữ cho nó phù hợp nhất có thể.

  7. Cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm lòng trắng trứng đánh vào điểm tuyết. Họ nên càng vững chắc càng tốt. Theo dòng bên trong, chúng tôi sẽ trộn với các chuyển động tròn tránh việc mousse rơi xuống.
  8. Khi trang trí tác phẩm nghệ thuật ẩm thực này, chúng tôi sẽ đặt hỗn hợp theo khẩu phần riêng. Để cho thêm một chút hương vị trái cây niềm đam mê, bạn có thể thêm một ít bột giấy của nó trên nó, nó sẽ thực sự ngon. Bạn hoàn toàn có thể mở mousse và đi kèm với kem sữa rất sảng khoái, chúng kết hợp hoàn hảo và nó sẽ rất tuyệt cho một ngày xuân nóng.