công thức nấu ăn

Bánh sô cô la và chuối

Bánh sô cô la và chuối là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị. Một đóng góp của năng lượng phi thường sẽ cho phép chúng ta thưởng thức một món tráng miệng ngon. Vị ngọt với một ít trái cây ngon miệng hơn nhiều vào thời điểm này trong năm, nếm thử thứ gì đó ngon như sô cô la, đó là một sự đảm bảo cho sự thành công. Bánh này có phẩm chất rất tốt để trở thành một điều cần thiết trong bất kỳ nhà bếp.

Những bí mật của sự kết hợp các hương vị trong một chiếc bánh sô cô la và chuối có một chút khác biệt, khiến nó trở nên hấp dẫn đến mức bạn không thể không làm điều đó. Nếu bạn là một người yêu thích bánh ngọt hoặc chỉ muốn bày tỏ lòng tôn kính với một món tráng miệng là một sự pha trộn tuyệt vời của các thành phần, hãy lưu ý về cách chuẩn bị bánh này.

Thành phần:

  • 250 gr bột
  • 150 gram bơ
  • 50 gr đường nâu
  • 3 muỗng canh nước lạnh
  • Muối
  • 100 gr đường
  • 150 gr sô cô la đen
  • 2 quả chuối
  • 60 ml kem lỏng
  • 1 quả trứng

Cách chuẩn bị bánh sô cô la và chuối:

  1. Bánh sô cô la và chuối này được hình thành bởi nhiều lớp, chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị cơ sở. Trong một tô lớn chúng ta sẽ rây bột để tránh vón cục. Trong ly của máy xay trộn bơ và đường để tạo khối đồng nhất.

  2. Chúng tôi sẽ thêm muối và nước lạnh . Chúng tôi sẽ tiếp tục đánh cho đến khi các thành phần này được kết hợp tốt. Chúng tôi sẽ tiếp tục với bột, chúng tôi sẽ đặt nó từng chút một để nó được tích hợp với phần còn lại của hỗn hợp. Chúng tôi sẽ không ngừng khuấy để bột được nhỏ gọn và không có cục.
  3. Hãy để mash này được bọc bằng bọc nhựa trong tủ lạnh . Trong khi chúng tôi chuẩn bị khuôn. Chúng tôi sẽ phết nó với một ít bơ để tránh dính và nó sẽ hoàn hảo.
  4. Chúng tôi sẽ làm nóng lò trước 180 độ để bánh của chúng tôi được hoàn thành nhanh hơn và sẵn sàng hành động.
  5. Chúng tôi sẽ đặt bột trong khuôn đồng đều để tạo ra một cơ sở hoàn hảo cho bánh của chúng tôi. Nó sẽ đi đến lò nướng khoảng 30 phút.
  6. Trong khi nó được thực hiện, chúng tôi sẽ chuẩn bị phần đầu. Thỉnh thoảng làm tan chảy sô cô la với kem trong chảo ở nhiệt độ thấp khuấy.

  7. Trong một cái bát đánh trứng với khoảng 50 gram đường để tạo thành một loại kem. Chúng tôi sẽ trộn nó với sô cô la và kem, khuấy liên tục.
  8. Chúng tôi sẽ gọt vỏ chuối và chúng tôi sẽ kết hợp chúng cắt lát vào hỗn hợp này. Khi đã qua 10 phút kể từ khi nướng bánh, chúng tôi sẽ kết hợp hỗn hợp này. Trong 20 phút bạn sẽ có một chiếc bánh sô cô la và chuối khác nhau một chút.