công thức nấu ăn

Khoai tây chiên trong lò vi sóng

Khoai tây chiên, hay còn gọi là khoai tây chiên, là một món ăn đơn giản và tinh tế. Đó là một lựa chọn lý tưởng cho trẻ em, do hương vị tốt và cách trình bày sáng tạo của nó. Ngoài ra, nó cung cấp các thuộc tính đầy đủ để bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày.

Một trong những phẩm chất tốt nhất của món ăn này là khi khoai tây được nấu bằng lò vi sóng, chúng có thể chiết xuất chất dinh dưỡng tốt hơn. Nó cũng làm giảm chất béo có hại mà chip thường có; Điều quan trọng là chiên chúng với dầu ô liu, để giảm lượng calo.

Khoai tây là một loại rau có chứa nhiều đặc tính có lợi cho cơ thể. Một thực tế quan trọng là tỷ lệ protein cao nhất của chúng tập trung ở da; Luôn luôn nên dùng chúng với da, để sử dụng tốt hơn các chất dinh dưỡng của chúng.

Một số lợi ích mà khoai tây mang lại là:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng khả năng phòng thủ.
  • Nó cung cấp đủ năng lượng để chi tiêu trong ngày, mà không làm tăng mức glucose.
  • Điều hòa tăng huyết áp.
  • Ổn định hệ tiêu hóa, nhờ hàm lượng chất xơ cao, tránh táo bón.
  • Giảm nồng độ lipid trong máu, điều chỉnh triglyceride.

Thành phần:

  • Ba củ khoai tây tươi lớn
  • Rau mùi tây tươi
  • Hạt tiêu
  • Oregano
  • Muối
  • Dầu ôliu Extra virgin

Cách chế biến khoai tây chiên trong lò vi sóng:

  1. Để làm một số chip tuyệt vời trong lò vi sóng, bạn nên chọn khoai tây chất lượng ; Họ không nên có vết bầm tím hoặc vết cắt.
  2. Rửa và cắt thành lát mỏng, và dự trữ. Chúng cũng có thể được cắt thành que, nhưng với tùy chọn trong lát sẽ giòn hơn. Vì độ dày mỏng của chúng, chúng sẽ dễ nướng hơn trong lò vi sóng. Để đạt được những lát rất mỏng, bạn có thể sử dụng dụng cụ nghiền mandolin.
  3. Để khoai tây cắt khô trên giấy thấm; theo cách này độ ẩm sẽ được chiết xuất.
  4. Đặt khoai tây vào một cái đĩa, hoặc một cái bát, đặc biệt cho lò vi sóng. Chúng nên được tách ra khỏi nhau, bởi vì nếu chúng bị nghiền nát, chúng sẽ không nấu ăn ngon.
  5. Thêm dầu ô liu, rau mùi tây xắt nhỏ, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Lây lan rất tốt, để khoai tây bắt được hương vị tốt.
  6. Nấu trong lò vi sóng trong bốn phút ở nhiệt độ tối đa. Khi thời gian kết thúc, kiểm tra xem các chip trong lò vi sóng có giòn không . Nó sẽ phụ thuộc vào sức mạnh của thiết bị mà chúng được thực hiện trong thời gian nhiều hay ít.
  7. Đặt trong một cái đĩa lạnh, để chúng mất càng sớm càng tốt nhiệt độ vượt quá mà chúng đã nhặt được trong lò vi sóng.
  8. Phục vụ khoai tây chiên trong lò vi sóng.