công thức nấu ăn

Bí quyết kẹo Giáng sinh 2018

Những công thức làm kẹo Giáng sinh 2018 này là một kỳ quan thực sự, điển hình nhất cũng là điều mà cả gia đình thích nhất. Một số hương vị đặc trưng sẽ làm hài lòng răng ngọt ngào. Trong bốn công thức này, bạn sẽ tìm thấy cách nhanh chóng và dễ dàng để tạo ra các tác phẩm nghệ thuật đích thực của bánh ngọt Giáng sinh, hãy lưu ý cách họ chuẩn bị bánh hạnh nhân, kem, bánh quy và lòng đỏ trứng, chuẩn bị món tráng miệng ngôi sao của những bữa tiệc này.

Mazapanes

Bánh hạnh nhân là một trong những loại kẹo Giáng sinh đặc trưng nhất. Thành phần chính của nó là hạnh nhân tan chảy hoàn hảo với hương vị của đường. Một liên minh gần như hoàn hảo được vật chất hóa với các hình thức gần như hoàn hảo. Dám tạo ra bánh hạnh nhân của riêng bạn đầy hương vị.

Thành phần:

  • 300 g hạnh nhân nghiền
  • 200 g đường
  • Kịch của rượu mùi hồi
  • Ly nước hoa cam
  • 1 ly nước
  • Lòng đỏ trứng đánh bông
  • Glas đường

Xây dựng:

  1. Chúng tôi chuẩn bị xi-rô. Cho vào một nồi đường và nước với rượu mùi hồi và một ít nước hoa cam.
  2. Chúng tôi đang khuấy cho đến khi đường tan chảy.
  3. Chúng tôi kết hợp nó vào hạnh nhân nghiền hoặc bột hạnh nhân.
  4. Chúng tôi mở rộng khối lượng này trên bề mặt làm việc để tạo cho nó hình dạng mong muốn.
  5. Chúng tôi đặt chúng lên một khay nướng và sơn chúng bằng lòng đỏ trứng đánh bông.
  6. Nướng trong 2 phút ở khoảng 190º cho đến khi vàng nâu.

Nevaditos

Nevaditos là một trong những đồ ngọt đặc trưng cho sự đơn giản và hương vị thực sự áp đảo. Nó không có bất kỳ biến chứng nào khi nấu ăn, nó có một số thành phần cơ bản sẽ được bổ sung để tạo thành một loại bột ngon. Hãy lưu ý về cách họ nấu những miếng cắn nhỏ của niềm vui.

Thành phần:

  • 500 gr bột
  • 200 gr mỡ lợn
  • Rượu trắng 100 ml
  • Glas đường

Xây dựng:

  1. Chúng tôi làm tan chảy mỡ lợn.
  2. Chúng tôi kết hợp bột rây trước đó.
  3. Chúng tôi thêm rượu vang trắng.
  4. Chúng tôi mở rộng bột và định hình nó bằng một máy cắt bánh ngọt.
  5. Đặt trong một món nướng lót bằng giấy da.
  6. Chúng tôi nướng ở 190º trong khoảng 40 phút.
  7. Chúng tôi chờ cho chúng nguội để phủ chúng bằng đường đóng băng.

Bánh quy gừng

Cookie Gingerbread là một trong những điều cơ bản Giáng sinh không bao giờ có thể bỏ qua. Đi vào một ngôi nhà và phát hiện ra mùi hương ngọt ngào mà chúng truyền đi chắc chắn là một dấu hiệu cho thấy một số ngày rất quen thuộc đã đạt được. Trong quá trình chuẩn bị những đồ ngọt này, cả gia đình có thể tham gia tạo ra những tác phẩm nghệ thuật thực sự.

Thành phần:

  • 260 gr bột
  • 150 gram bơ
  • 100 gr đường nâu
  • 5 gram baking soda
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1 muỗng cà phê bột gừng
  • 1 quả trứng

Xây dựng:

  1. Trộn bột rây với đường nâu.
  2. Thêm baking soda, quế và gừng.
  3. Chúng tôi đánh một quả trứng và thêm nó vào hỗn hợp.
  4. Nhào và để bột nghỉ một giờ trong tủ lạnh.
  5. Chúng tôi mở rộng bột và cắt nó với hình dạng mong muốn.
  6. Chúng tôi nướng 20 phút ở 180 độ cho đến khi chúng hoàn hảo.
  7. Chúng ta có thể phủ chúng bằng một lớp men để làm cho chúng sặc sỡ hơn.

Nụ

Lòng đỏ là món ăn nhẹ nhỏ nhắc nhở chúng ta về hương vị tinh tế và đơn giản. Chỉ với ba thành phần, chúng tôi sẽ mang đến bàn một trong những đồ ngọt truyền thống nhất tồn tại. Chúng ta sẽ cần một chút kỹ năng để tạo cho chúng hình dạng và khiến chúng nổi bật ở bất kỳ bàn Giáng sinh nào.

Thành phần:

  • 12 lòng đỏ trứng
  • 500 g đường
  • 125 cl nước

Xây dựng:

  1. Chúng tôi cho một nửa nước và đường vào nồi.
  2. Khi nó bắt đầu sôi, loại bỏ và thêm lòng đỏ từng cái một.
  3. Đặt trong một thùng chứa dầu mỡ trước đó.
  4. Chuẩn bị một xi-rô với nửa còn lại của nước và đường.
  5. Chúng tôi làm những quả bóng với bột và tắm chúng với xi-rô và một ít đường.