công thức nấu ăn

Bột cho empanadas

Bột cho empanadas là một công thức làm cơ sở cho các món ăn ngon. Một thứ không thể thiếu nếu chúng ta muốn tạo ra bất kỳ chiếc bánh nào từ đầu. Hương vị tự chế và truyền thống của công thức này sẽ cho phép chúng ta thưởng thức nó một cách trọn vẹn nhất. Có một khối empanadas trong tay, ngoài việc là một cách để chăm sóc bản thân, chuẩn bị một nguyên liệu tươi với thực phẩm tự nhiên, là thứ sẽ đưa các món ăn của chúng ta sang một chiều không gian khác. Sức mạnh của một bột tốt là điều cần thiết để đạt được kết quả vô địch. Nếu bạn muốn trở thành vua hoặc nữ hoàng của empanadas tự chế, hãy lưu ý công thức này, nó sẽ giúp bạn đăng quang ngay lập tức.

Thành phần:

  • 3 chén bột mì
  • 1 muỗng muối
  • 6 ounce bơ không ướp muối
  • 1 quả trứng
  • Cốc sữa

Làm thế nào để chuẩn bị bột empanada:

  1. Khối lượng empanadas tự chế này bắt đầu bằng cách trộn các thành phần rắn. Rây bơ vào một cái bát và trộn nó với một muỗng muối.
  2. Khi chúng ta đã sẵn sàng bột và muối, chúng ta sẽ bắt đầu kết hợp phần còn lại của các thành phần bắt đầu với bơ . Từng chút một chúng tôi sẽ đặt từng ounce, cho đến khi bạn có tất cả và tạo ra một khối hơi hạt.

  3. Một khi chúng ta có bơ kết hợp, chúng ta tiếp tục với trứng . Thành phần này sẽ thêm một số màu sắc và kết cấu cho bột.
  4. Sau đó, chúng ta có thể đặt một nửa cốc sữa hoặc nước, trong cả hai trường hợp sẽ ổn, nhưng sữa sẽ cho nó một hương vị mạnh mẽ hơn. Đối với empanadas ngọt, tốt hơn nên đặt nước và nổi bật để làm đầy. Nếu nó quá khô bạn có thể cho một ít nước, vì vậy nó nhẹ hơn.
  5. Trộn đều cho đến khi bạn có một khối hoàn hảo. Chúng tôi sẽ làm một quả bóng và để nó nghỉ ngơi trong bát trong vài phút để tất cả các hương vị ổn định.
  6. Chúng tôi sẽ bắt đầu làm việc bột sau vài phút, nếu bạn muốn bạn có thể lưu nó từ ngày này sang ngày khác hoặc thậm chí đóng băng để sử dụng nó khi bạn cần. Tách bột thành hai phần và kéo dài nó bằng pin cán.
  7. Thời điểm chúng ta có một tấm có cùng độ dày, chúng ta có thể bắt đầu cắt bột . Lý tưởng là có một máy cắt mì ống, nhưng bạn cũng có thể sử dụng một ly hoặc cốc.
  8. Một lựa chọn khác là làm cho các quả bóng có cùng kích thước nhiều hơn hoặc ít hơn và làm phẳng chúng, nhưng chúng sẽ không đối xứng như bạn.
  9. Bạn chỉ cần điền vào chúng với điền vào empanadas mà bạn thích và thưởng thức chúng. Công thức này sẽ trở thành một trong những món yêu thích của bạn khi bạn nếm thử món empanadas.