công thức nấu ăn

Kem ngô và súp lơ

Kem ngô và súp lơ là một cách hoàn hảo để chuẩn bị một bữa tối nhẹ trong thời gian kỷ lục. Ngô là một trong những thứ thiết yếu của bất kỳ phòng đựng thức ăn nào, luôn có sẵn để hoàn thành món salad, đã đến lúc nó là một trong những nhân vật chính của món ăn. Súp lơ là một loại rau mà chúng ta nên ăn hàng tuần, mặc dù chúng ta thiếu các công thức nấu ăn vui nhộn để kết hợp nó tốt hơn vào thực đơn của chúng ta. Với món kem ngô và súp lơ thơm ngon này, bạn sẽ có một món ăn tốt cho sức khỏe giúp bạn thưởng thức bữa tối ấn tượng trong 15 phút. Hãy lưu ý về cách nó được chuẩn bị, chắc chắn bạn thích nó.

Thành phần:

  • 750 gr súp lơ
  • 1 lon ngô ngọt
  • 450 ml nước dùng rau
  • Dầu ô liu
  • 1 củ hành tây
  • Muối

Cách chế biến kem ngô và súp lơ:

  1. Chúng tôi bắt đầu kem ngô và súp lơ gọt vỏ hành tây. Thành phần này sẽ phục vụ như là cơ sở cho món ăn, thêm hương vị và kết cấu hoàn hảo cho một loại kem. Chúng tôi sẽ cắt nó thành julienne thành những mảnh rất mỏng.
  2. Chúng tôi đặt dầu ô liu để làm nóng, thêm hành tây và bắt đầu pocharla. Chúng tôi thêm một chút muối và để cho nó được đấu thầu.

  3. Trong khi chúng tôi chuẩn bị súp lơ, chúng tôi cắt nó thành những miếng có cùng kích cỡ để chúng có thể được nấu cùng một lúc.
  4. Khoảnh khắc chúng ta thấy rằng hành tây đã vàng, chúng ta thêm nước dùng với một chút muối.
  5. Khi nó bắt đầu sôi chúng ta đặt súp lơ và ngô đã ráo nước trước đó. Để loại bỏ mùi súp lơ chúng ta có thể đặt một ly sữa hoặc một miếng phô mai vào nấu, hấp thụ mùi của nó và mềm hơn nhiều.
  6. Sẽ mất khoảng 10 phút để sẵn sàng, chúng tôi sẽ loại bỏ nó theo thời gian. Chúng ta có thể thực hiện thao tác tương tự, nhưng trong nồi áp suất, trong trường hợp đó thời gian sẽ giảm xuống chỉ còn 5 phút. Súp lơ nên mềm và nấu chín.

  7. Sau đó chúng tôi sẽ rút khỏi đám cháy . Chỉnh lưu muối và hạt tiêu, điều quan trọng là món ăn được cân bằng tốt, ngô là một thành phần mang lại nhiều vị ngọt cho món khai vị này.
  8. Chúng tôi loại bỏ một số chất lỏng nấu ăn riêng biệt và bắt đầu nghiền nát tất cả các thành phần. Khi chúng ta cần thêm hydrat hóa, chúng ta sẽ đặt chất lỏng. Nó sẽ trông giống như một loại kem nhẹ mà không vón cục.
  9. Chúng ta có thể trang trí với một chút ngô nguyên hạt và một ít rau mùi tây xắt nhỏ để tạo ra một chút màu sắc cho công thức này.