công thức nấu ăn

Pasta đến Neapolitan

Pasta Neapolitan là một món ăn cổ điển của ẩm thực Ý. Nước sốt này đã vượt qua tất cả các biên giới và đã trở thành phải để thưởng thức hương vị của các thành phần Địa Trung Hải. Đây là một trong những món ăn lành mạnh nhất, nhưng cũng dễ chế biến, thành công nếu chúng ta có ít thời gian và chúng ta muốn có được một món ăn nhà hàng Ý. Trên thị trường có rất nhiều nước sốt Neapolitan đóng gói, nhưng không ai trong số họ có thể cạnh tranh với công thức tự làm này. Nếu bạn muốn bắt đầu trong thế giới của mì ống Neapolitan, hãy lưu ý các bước bạn phải tuân theo, bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Thành phần:

  • 250 gr mì spaghetti
  • 6 quả cà chua chín đỏ
  • 2 củ hành
  • 2 tép tỏi
  • 5 lá húng quế
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Phô mai parmesan nghiền

Cách chuẩn bị mì ống đến Neapolitan:

  1. Chúng tôi bắt đầu món mì này với người Neapolitan đang chuẩn bị loại nước sốt tuyệt vời này. Thành phần chính của công thức này là cà chua sẽ trở thành một cơ sở của hương vị đáng kinh ngạc. Chúng tôi đặt nồi lên lửa với nhiều nước, chúng tôi làm cho cà chua một cây thánh giá bằng dao và đặt chúng vào đun sôi.

  2. Trong khoảng 5 phút họ sẽ hoàn hảo. Chúng tôi cho chúng vào nước lạnh để có thể bóc chúng dễ dàng hơn. Trực tiếp đến ly của máy xay để lấy chúng tạo thành nước sốt cà chua hoàn hảo.
  3. Trong một cái chảo với một ít dầu, chúng ta sẽ tiếp tục với phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi sẽ gọt vỏ và thái nhỏ hành tây, để nó hoàn hảo bạn có thể nướng nó, tất cả các miếng sẽ có cùng kích thước và nó sẽ được tích hợp tốt hơn trong nước sốt này. Gọt vỏ và cắt tỏi.
  4. Chúng tôi cho tỏi và hành tây vào dầu để bắt đầu lấy những nguyên liệu này. Khi chúng mềm, chúng tôi sẽ thêm cà chua. Đã đến lúc khắc phục hương vị với muối và hạt tiêu cần thiết. Cà chua sẽ mất khoảng 20 phút ở nhiệt độ thấp để tạo ra một loại nước sốt hoàn hảo.

  5. Trong khi cà chua đang nấu, mì ống được chuẩn bị . Đối với loại nước sốt với spaghetti cơ thể đến rất tốt, mặc dù nó sẽ hoàn hảo với bất cứ ai. Tùy thuộc vào loại mì ống sẽ mất nhiều hơn hoặc ít hơn để sẵn sàng, trung bình thường là trong khoảng 7 phút . Chúng tôi cho nhiều nước và muối và khi nó bắt đầu sôi chúng tôi có mì spaghetti.
  6. Để ráo mì spaghetti và thêm nước sốt Neapolitan lên trên. Chúng ta có thể trang trí với lá húng quế tươi và một ít Parmesan bào. Bạn sẽ có một món mì ống ngon và dễ chuẩn bị sẵn sàng.