Coca cola gà, công thức gà dễ dàng với một vài thành phần và kết quả mà bạn sẽ không tin. Tuyệt Trong một bài viết khác, chúng tôi đã làm gà với tỏi, hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chế biến một con gà với cola.

Phát minh của Coca Cola

Nguồn gốc của coca cola bắt nguồn từ cuối thế kỷ XIX, năm 1886 John S. Pemberton, một dược sĩ Bắc Mỹ đã tìm cách tạo ra một loại xi-rô làm dịu cơn ho để mang lại sức sống và phát minh ra Coca Cola . Lúc đầu, giống như xi-rô truyền thống, anh ta mang theo rượu, lá coca và hạt cola . Tôi đã bán chúng với giá 5 xu mỗi ly. Sau đó, anh bỏ rượu, thay nước bằng soda. Hai năm sau, năm 1888, thức uống này đã được biết đến. Tiến sĩ Pemberton đã bán doanh nghiệp của mình ở một số nơi, bao gồm Asa G Candler .

Việc phân phối đồ uống được mở rộng hơn bao giờ hết và công ty đã điều chỉnh công thức. Tôi để lại lá coca như một thành phần, nhưng trước khi chúng loại bỏ chất kiềm (hiện diện trong lá của công thức đầu tiên của thức uống).

Mặc dù vào năm 2011, người ta đã khẳng định trong một chương trình radio 'Cuộc sống Mỹ này' rằng 'công thức bí mật của Coca Cola' đã được phát hiện, nhưng thực tế chúng ta không biết công thức bí mật này, nhưng nếu chúng ta biết nhiều thành phần chính của nó uống (nhưng có một cái gì đó làm cho sự khác biệt).

  • Axit xitric
  • Nước
  • Đường
  • Caffeine
  • Vani
  • Nước chanh
  • Kẹo

Như bạn sẽ thấy nó cần rất nhiều glucose, giữa đường, caramel hoặc vani, đó là lý do tại sao nếu chúng ta sử dụng coca cola trong công thức nấu ăn, chúng ta sẽ có được vị đắng và hương vị kỳ lạ. Ví dụ, nếu coca cola tiếp xúc nóng với các loại rau như hành tây, nó sẽ 'caramen' chúng.

Công thức gà Coca Cola

Thành phần:

  • 2 ức và hai chân gà (bạn cũng có thể sử dụng cánh)
  • 500 ml coca cola
  • 1 củ hành lớn
  • 1 tỏi tây
  • Một ít bột gừng (hoặc nếu bạn có một ít nạo)
  • Muối
  • Hạt tiêu

Xây dựng:

  1. Chúng tôi bắt đầu nướng gà trong chảo với một chút dầu, chúng tôi dự trữ chúng. Cắt hành tây và tỏi tây thành miếng nhỏ và xào cho đến khi chúng có màu trắng.

  2. Bây giờ trong một cái chảo, chúng tôi đặt gà, bên cạnh hành tây và tỏi tây mà chúng tôi đã tẩy trắng trước đó. Thêm một chút muối và hạt tiêu và 500 ml coca cola. Khuấy và thêm gừng . Chúng tôi sẽ để nó nấu trên lửa vừa cho đến khi nó giảm, thời gian 1 giờ 15 phút cộng với 15 lần nghỉ ngơi khác và tắt lửa. Phục vụ

  3. Gà này có thể được đi kèm với một món salad nhẹ hoặc với gạo trắng hoặc gạo basmati nếu bạn muốn nó là một món ăn mạnh mẽ hơn.