công thức nấu ăn

Bánh bí ngô và hạnh nhân

Bánh flan bí ngô và hạnh nhân là một món tráng miệng nhẹ với hương vị ngọt ngào và kết cấu ấn tượng. Không có công phu lớn là cần thiết để đạt được một món ăn độc đáo, chỉ có các thành phần tự nhiên sẽ kết hợp hoàn hảo để tạo ra một món tráng miệng đầy duyên dáng. Với một ít bí ngô rang và cơ sở của bánh flan truyền thống, sữa và trứng, trộn với bột hạnh nhân, bạn có thể tạo ra một thứ gì đó tuyệt vời trong vài phút. Nếu bạn muốn thưởng thức một món tráng miệng đầy màu sắc và hương vị, hãy lưu ý món bánh bí ngô và hạnh nhân này, dám nấu nó và thưởng thức bất cứ khi nào bạn muốn.

Công thức của bánh flan bí ngô và hạnh nhân

Thành phần:

  • 200 gr bí ngô rang
  • 500 ml sữa
  • 70 gr đường
  • 4 quả trứng
  • Hạnh nhân nghiền 60 gr
  • Thanh quế
  • 1 vỏ chanh
  • Nước

Cách chế biến bánh flan bí ngô và hạnh nhân

  1. Chúng tôi bắt đầu bánh flan này bằng cách làm nóng lò trước đến 180 độ, để sẵn sàng, chúng tôi cũng chuẩn bị một khay với nước để nấu trong bồn nước.
  2. Chúng tôi cho sữa vào nồi với que quế và vỏ chanh . Hai thành phần này sẽ là những thứ sẽ tạo hương vị cho món sữa trứng thơm ngon này.

  3. Chúng tôi thêm đường và chờ cho nó bắt đầu sôi. Chúng tôi loại bỏ sữa từ lửa và loại bỏ quế và chanh.
  4. Đánh trứng và thêm từng chút một vào sữa, cẩn thận và không dừng lại để khuấy để tránh bị vón cục. Khi chúng được tích hợp, chúng tôi kết hợp bí ngô rang với sự trợ giúp của máy xay để thu được hỗn hợp đồng nhất nhất.
  5. Không dừng lại để loại bỏ tất cả mọi thứ, chúng tôi đặt bột hạnh nhân hoặc bột hạnh nhân, một thành phần sẽ cung cấp cho nó vị ngọt và kết cấu cần thiết. Nhờ bí ngô và hạnh nhân đã ngọt, chúng ta sẽ không cần quá nhiều đường để làm cho nó hoàn hảo. Nó sẽ là lý tưởng để giữ cho chúng tôi trong hình dạng và không nhận được một bài quá đường.
  6. Chuẩn bị caramen với 20 gram đường và một ít nước . Ấm cho đến khi nó với màu sắc đặc trưng của nó và hợp nhất. Chúng tôi đặt kẹo này trong các khuôn, chúng tôi có thể chuẩn bị nó trong từng cốc riêng lẻ hoặc trong một cái lớn, tùy thuộc vào dịp này.

  7. Đổ hỗn hợp bánh flan vào khuôn trên caramen và cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút. Cho đến khi chúng ta thấy rằng bánh flan đã cuộn lại và có tính nhất quán cần thiết. Bánh flan này là hoàn hảo để phục vụ rất tươi với một số loại hạt hoặc một ít kem thực vật. Chúng ta chỉ cần thử nó và tận hưởng nó, nó thực sự ngoạn mục.