công thức nấu ăn

Công thức Burritos

Burritos là một trong những món ăn sao của ẩm thực Mexico. Loại bánh sandwich này được chuẩn bị với một chiếc bánh mì lúa mì cuộn có một nội thất có thể có nhiều loại hương vị. Chúng ta có thể sử dụng loại thịt băm mà chúng ta thích nhất hoặc thậm chí tạo ra một hỗn hợp của nhiều loại. Chúng tôi sẽ cung cấp thêm một chút kem nhờ vào phô mai và một điểm cay cho bột ớt. Một sự pha trộn của kết cấu và hương vị sẽ làm hài lòng những người khó tính nhất của ngôi nhà. Kiệt tác này là tác phẩm của Juan Méndez, người tạo ra chiếc burrito đầu tiên trong thế kỷ 19. Công thức đơn giản của anh ta được sử dụng để mua một con lừa, một thứ xa xỉ trong những ngày đó, vì lý do đó, anh ta gọi những chiếc bánh này là bánh cuộn, burritos. Hãy lưu ý về công thức ban đầu cho món burritos Mexico, bạn sẽ thích kết quả này.

Thành phần:

  • 8 bánh bột
  • 3 quả cà chua
  • 2 tép tỏi
  • 2 quả ớt tỏi
  • 500 gr thịt băm (có thể là thịt bê, thịt lợn hoặc thịt gà)
  • 1 củ hành tây
  • Nước ép của nửa quả chanh
  • Phô mai Mozzarella
  • Hạt tiêu đen
  • Một ít ớt bột
  • Một nhúm oregano
  • Một nhúm của thì là
  • Một nhánh rau mùi

Cách chế biến burritos

  1. Những chiếc burrito này được chuẩn bị rất dễ dàng và không có biến chứng. Chúng rất lý tưởng cho một bữa tối hoặc đồ ăn nhanh, trong đó chúng ta có thể thưởng thức hương vị của món ăn truyền thống này. Chúng tôi sẽ sử dụng một số bánh bột mì mà chúng tôi có thể làm ở nhà hoặc mua đã được chuẩn bị. Chúng sẽ là cơ sở của những chiếc burrito này.

  2. Với những chiếc bánh được chuẩn bị, chúng tôi sẽ xuống làm việc với cơ sở rau. Gọt vỏ và băm nhỏ hành tây, ớt và tỏi . Những thành phần này sẽ hợp nhất liền mạch giữa chúng. Chúng tôi bắt đầu luộc trong chảo với một ít dầu ô liu.
  3. Để chúng sôi cho đến khi chúng mềm . Lúc đó chúng tôi sẽ đặt thịt băm có thể là loại mà chúng tôi thích hoặc hỗn hợp của tất cả. Chúng tôi trộn thịt với các loại rau và để nó có màu.
  4. Thêm bột ớt, oregano và thì là. Chúng tôi dập lửa, chúng tôi sẽ sẵn sàng căn cứ của những chiếc burrito này.

  5. Làm nóng bánh xèo trong chảo, đặt nhồi và thêm một ít phô mai, cuộn lại. Chúng ta có thể đi cùng với những chiếc burrito này với một ít guacamole hoặc một số thành phần khác mà chúng ta thích. Đó sẽ là bữa tối nhanh hoàn hảo của Mexico đầy hương vị và niềm vui.