công thức nấu ăn

Công thức của Cookies Magi 2019

Các cookie của Magi là một trong những thú vui mà chúng ta có thể chuẩn bị để nhận được sự uy nghi của họ từ phương Đông. Các cookie bơ điển hình có thể có một cuộc sống mới nhờ công thức này đặc biệt hơn một chút. Với một cơ sở làm việc tốt và một chút nghệ thuật khi cắt bột, chúng tôi sẽ có phần đầu tiên của món tráng miệng này được chuẩn bị. Thách thức lớn mà chúng ta phải đặt ra là mang lại cảm giác đặc biệt với kẹo mềm, những chiếc bánh quy này được bao phủ bởi khối màu sắc này trang trí chúng hoàn toàn. Nếu bạn muốn nấu một số bánh quy là một tác phẩm nghệ thuật đích thực, hãy lưu ý về cách thức chúng được chuẩn bị, Magi sẽ có một bất ngờ nhỏ ngọt ngào và tinh tế.

Thành phần:

  • 225 gram bơ
  • 240 gr đường thủy tinh
  • 2 muỗng canh tinh chất vani
  • 1 lòng trắng trứng
  • 400 gr bột
  • 50 gr bột ngô
  • Một chút muối

Cách chuẩn bị bánh quy của Magi

  1. Công thức cookie này có một chế phẩm dựa trên bơ thông thường . Thành phần này sẽ cho chúng ta kết cấu và hương vị sẽ đánh dấu sự thành công của bất kỳ bánh quy có giá trị muối của nó. Chúng tôi đặt bơ ở nhiệt độ phòng trong một ly.

  2. Chúng tôi bắt đầu đánh bơ cho đến khi nó trông giống như một loại kem. Khi chúng ta có kết cấu này, chúng ta thêm nó trong khi khuấy đường.
  3. Thời điểm chúng tôi có hai thành phần này sẵn sàng, chúng tôi sẽ hương vị bánh quy với một vài giọt tinh chất vani . Nếu chúng ta thích nó nhiều hơn, chúng ta có thể làm sô cô la với cùng một lượng thành phần này.
  4. Chúng tôi tiếp tục với lòng trắng trứng, chúng tôi sẽ đánh nó đến điểm tuyết trước đó để đặt nó với phần còn lại của các thành phần và cho nó chạm nhẹ hơn mà các cookie này cần.
  5. Đã đến lúc cho các thành phần rắn, chúng tôi sẽ đặt bột bắp đầu tiên . Khi chúng ta có loại bột này tích hợp hoàn hảo vào hỗn hợp, chúng ta sẽ chuyển sang bột mì. 400 gram là chỉ định, chúng tôi sẽ thêm nó trước khi rây cho đến khi bột không dính trong tay.

  6. Bột bề mặt làm việc và chúng tôi sẽ định hình bột này với con lăn. Chúng tôi sẽ tạo ra một tấm có cùng độ dày. Chúng tôi bảo lưu tờ này bằng cách đặt nó lên trên giấy rau để nó không bị dính. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong một vài giờ.
  7. Cắt bánh quy và sắp xếp chúng trong một món nướng, nướng ở 180 độ trong 15 phút cho đến khi bánh quy của chúng tôi sẵn sàng.
  8. Chúng tôi để chúng nguội và chúng tôi bắt đầu trang trí với fondant. Nghệ thuật và trí tưởng tượng của mỗi người là giới hạn của món tráng miệng ngon tuyệt này.